ಶುಂಠಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜೆಕ್ ರೆನುವಿಸ್ ನ ಮಹತ್ವ ಮತ್ತು ಲಾಭಗಳು
ಶುಂಠಿ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಜೆಕ್ ರೆನುವಿಸ್ ನ ಮಹತ್ವ ಮತ್ತು ಲಾಭಗಳು ಶುಂಠಿ (Zingiber officinale) ಭಾರತದಲ್ಲಿಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಸಾಲೆ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದರ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆ, ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯೋತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತವು ಜಗತ್ತಿನ ಪ್ರಮುಖ ಶುಂಠಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ರಫ್ತುದಾರ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶುಂಠಿ ಬೆಳೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ನೀರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಸಿದು ಹೋಗುವ ಮಣ್ಣು ಸೂಕ್ತ. ಶುಂಠಿ ಹೆಚ್ಚು...
Read more